Sapi Apa Yang Cocok Untuk Hewan Kurban Hari Raya Idul Adha ?
Ada salah satu jenis sapi yang paling cocok digunakan sebagai hewan kurban hari Raya Iedul Ad'ha.
Jika mengacu jadwal penanggalan nasional, pada tanggal 5 Oktober 2014, umat Islam akan merayakan hari raya Idul Adha 1435 H.
Dan sebagaimana yang diajarkan, pada hari raya Idul Adha 2014 ini disamping melaksanakan sholat Idul Adha, umat muslim juga akan menyembelih hewan kurban.
Umumnya hewan kurban yang disembelih umat muslim Indonesia adalah berupa kambing, kerbau dan sapi.
Nah, jika kebetulan ingin memilih sapi sebagai hewan kurban anda, maka ada pilihan sapi terbaik untuk dijadikan hewan kurban.
Sebab sebagaimana diajarkan Islam, untuk berkurban, hewan yang disembelih haruslah merupakan hewan yang terbaik.
Saat ini baru nge-trend dengan apa yang dinamakan “sapi limousine”.
Dikatakan sapi Limosuin merupakan sapi yang sangat baik untuk dijadikan hewan kurban. Sebab sapi ini memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan sapi-sapi biasa.
Bisa jadi seperti mobil.
Jika mobil Limousin dikategorikan sebagai mobil mewah, maka sapi limosin adalah sapi yang “mewah” pula.
Apa itu sapi Limousin ?
Dari asal-usulnya, Sapi Limousin pertama kali ditemukan di Haute-Vienne, Prancis. Dibuktikan dengan adanya lukisan dinding di Gua Lascaux pada abad ke 18.
Lalu pada abad berikutnya sapi Limousin ini kemudian dibudidayakan sebagai hewan peternakan.
Disamping diambil dagingnya, karena kekuatan dan kecepatan yang dimiilikinya sapi Limousin juga sering digunakan untuk mengolah tanah pertanian.
Dari tinjauan genetis, sapi Limousin merupakan hewan yang hidup di wilayah yang beriklim dingin.
Sapi Limousin merupakan sapi tipe besar, memilki volume rumen yang besar, voluntary intake (kemampuan menambah konsumsi diluar kebutuhan yang sebenarnya) yang tinggi dan metabolic rate yang cepat.
Sifat dan Karakteristik Sapi Limousin
- Tingginya bisa mencapai 1,5 meter.
- Berbulu sangat tebal dan kompak menutupi seluruh tubuh.
- Warnanya mulai dari kuning sampai merah keemasan.
- Tanduknya berwarna cerah.
- Sapi Betina dewasa beratnya bisa mencapai 575 kg sedangkan sapi jantan dewasa beratnya mencapai 1100 kg.
- Fertilitas cukup tinggi, mudah melahirkan, mampu menyusi dan mengasuh anak dengan baik serta pertumbuhannya cukup cepat
Apa Keunggulan dari Sapi Limosin ?
Keunggulan utama dari sapi limousine antara lain :
- Tingkat pertumbuhan yang cepat, butuh waktu lebih singkat untuk menjadi besar
- Volumen dagingnya besar
- Daya tahan tubuh sangat tinggi, tahan banting terhadap penyakit, suhu dan cuaca
- Kualitas daging sapi bagus
- Daging terasa lezat jika dimasak
- Tekstur dagingnya berbeda dengan sapi potong pada umumnya.
Berapa Harga Sapi Limosin ?
Jika dibandingkan dengan harga sapi biasa, harga sapi limousine memang relatif lebih tinggi.
Ibaratnya harga untuk seekor sapi limousine bisa digunakan untuk membeli beberapa ekor sapi Jawa atau sapi Brahman.
Sekedar info, harga terbaru sapi limousine yang berumur sekitar 4 bulan bisa mencapai 6 juta sampai 8 juta. Sedangkan harga seekor sapi limousine dewasa bisa mencapai puluhan juta rupiah.
Nah pada hari raya Idul Adha 2014 ini mungkin ada sebagian dari anda yang berminat memilih sapi limousine sebagai hewan kurban anda.
Dan mungkin tidak ada salahnya juga, jika sekali waktu ( setahun sekali ) anda mempersembahkan hewan kurban yang terbaik. Yaitu berupa Sapi Limousin yang merupakan sapi “mewah” untuk hewan kurban di hari raya Idul Adha.
Simak juga :
